Semesterprojekt von Annika Breuer
No More Fish in the Sea
Das Projekt »No More Fish in the Sea« stellt die Entwicklung bei der weltweiten Produktion von Fisch und Meeresfrüchten dar. Diese hat sich in den letzten Jahren vervierfacht. Heute ist jeder doppelt so viel Fisch und Meeresfrüchte wie vor einem halben Jahrhundert.
Im Jahr 2021 wurden insgesamt 177,3 Millionen Tonnen Fisch produziert – und die Zahlen steigen. Die Meere sind weltweit um 60 Prozent befischt, um 33 Prozent überfischt und 90% vieler Fischarten sind dezimiert, viele vom Aussterben bedroht. Viele Konsumenten wissen nicht, wo der Fisch, den sie Essen, herkommt und was dafür in Kauf genommen wird.
Die Arbeit zeigt an Hand relevanter Zahlen auf wieviel Prozent die Fischbestände genutzt – und übernutzt – sind.
- Student Annika Breuer
- Projektart Semesterprojekt
- Semester Wintersemester 2021/2022
- Seminar »Data Narratives«
- Betreut von Prof. Oliver Wrede
- Schwerpunkte Ernährung, Konsum, Nachhaltigkeit, Natur, Research, Wissen/Gesellschaft
